​お知らせ

人がいない時代に、会社はどう生きるか 〜人材不足と私たちの向き合い方〜

変わる包材、変わる価値観見えない時代の「見せ方」 〜パッケージデザインの現在地〜

米不足の本質はどこにある？〜道の駅で感じた米事情〜

またひとつ、菓子業が静かに幕を下ろした 〜見えない企業の現実と、変化を恐れない経営

最近、日本のお米を巡る問題が話題になっています。政府の備蓄米の放出や価格の乱高下、さらに外国産米の流通拡大など、農家だけでなく消費者にも影響を及ぼす動きが出ています。この騒動を通じて感じたことを、個人的な視点でまとめてみました。

お煎餅の製造には欠かせない「金型」のお話